Il Cerasuolo di Vittoria on air su Radio RAI, riflettori sull’unica Docg siciliana
Al via la campagna promozionale del Cerasuolo di Vittoria per accendere i riflettori sull’unica Docg siciliana e promuovere il territorio e la sua produzione enologica sul panorama nazionale. “Cerasuolo di Vittoria, l’unico vino siciliano a denominazione di origine controllata e…
Il “capuliato”, tritato di pomodori secchi tipico della Sicilia orientale
Nella cucina tradizionale siciliana con il termine “capuliato” si intende un condimento a base di pomodori secchi, legato, in particolare al territorio del comune di Vittoria, nel Ragusano. In dialetto siciliano vuol dire “ tritato“, da cui in altre zone…
MEDinWINE 2020, a Vittoria la II edizione all’insegna del vino di qualità
VITTORIA – Anche quest’anno il Polo Fieristico di Vittoria ed il centro storico cittadino insieme nell’organizzazione della seconda edizione del MEDinWINE, l’iniziativa settembrina volta alla promozione della cultura ed alla valorizzazione del buon vino. La due giorni è in…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
