Valdibella, Comunità del cambiamento Slow Food, si racconta on line
Valdibella è la prima Comunità del Cambiamento di Slow Food. Il progetto, finanziato da FPT Industrial, presenta una forte impronta agroecologica che coniuga tutela della biodiversità e benefici sociali, economici e ambientali. Il racconto il prossimo lunedì 30 novembre alle…
Slow Food incontra Io.Bio: la cucina di Marco Piraino, i vini Pietracava e la simpatia del “duo” Giuffrè-Mandreucci
Metti una sera di maggio in cui l’aria è tiepida, il cielo terso e l’unico rumore che senti è il cinguettio degli uccelli e il belato di pecore e caprette. Metti anche che è ora di cena e si avverte…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
