Plumcake ai fichi, compagno ideale dei pomeriggi settembrini
Tra i doni settembrini, i fichi, con la loro dolcezza, annunciano la fine dell’estate e l’arrivo dell’autunno addolcendo questo momento di passaggio. Questi deliziosi frutti, particolarmente dolci e morbidi al palato, possiedono molte proprietà nutrizionali e possono essere consumati…
Plumcake all’avena, limone e mandorle: il dolce che profuma di casa
Nell’immaginario collettivo esistono dolci che, più di altri, ci ricordano casa, famiglia e infanzia. Il plum-cake rientra tra questi e noi ve lo proponiamo nella gustosa versione con farina di avena, mandorle e limone per una colazione sana e genuina.…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
