“Dolce Provvidenza”, il dessert dedicato ai Malavoglia
Dopo il grande successo della presentazione ufficiale del “Dolce Provvidenza” realizzato dallo chef Andrea Finocchiaro e dedicato all’opera dei Malavoglia di Giovanni Verga, avvenuto a settembre 2019 presso Palazzo degli Elefanti, in una cornice istituzionale di grande prestigio, adesso è…
La proposta di Ristoworld Italy, “Così rendiamo sicuri i ristoranti e i locali”
E’ dello chef catanese Andrea Finocchiaro, fondatore di Ristoworld Italy, la proposta per riaprire in sicurezza il settore della ristorazione (e non solo) che insieme e al progettista multimediale e consulente marketing Fabio La Rosa, hanno elaborato una idea innovativa…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
