Team Sicilia, i cuochi e pasticceri siciliani in rappresentanza delle eccellenze isolane
Buone notizie per la Sicilia delle eccellenze agroalimentari. Nasce il Team Sicilia che rappresenterà l’isola nelle gare e negli eventi. Il team sarà costituito da chef e pastry chef provenienti da diverse province siciliane selezionati da una giuria competente di…
“Comte de Montaigne”, un’etichetta per gli Chef stellati della Guida Michelin
Comte de Montaigne, Maison di Champagne dell’Aube, dedica un’etichetta speciale agli Chef stellati della 66^ edizione della Guida Michelin. Un’iniziativa con una forte valenza simbolica, che esprime la vicinanza dell’Azienda al settore della Ristorazione in uno degli anni più difficili di…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
