Giusi Battaglia protagonista a Tropicalia con una ricetta inedita a base di mango: “Felice di essere qui”
Balestrate, 27 agosto 2025 – Sarà Giusi Battaglia, la nota “Giusina in cucina” la protagonista del cooking show di “Tropicalia – Le vie del mango”, l’evento dedicato alla frutta tropicale che si terrà a Balestrate in provincia di Palermo, dal…
“Tropicalia- Le Vie del Mango”: alla scoperta di Balestrate tra convegni, cooking show, masterclass e…il Carnevale d’estate
Per tutti gli appassionati di frutta tropicale, dal 27 al 31 agosto a Balestrate torna l’appuntamento che ha reso il borgo marinaro in provincia di Palermo, capitale del mango (e non solo). Nel corso della manifestazione previste degustazioni di prodotti…
Alla scoperta dei sapori e tradizioni di Bisacquino con il Festival dei Cinque Sensi
Dal cinema di Frank Capra alle feste religiose, dalle botteghe artigiane ai sentieri naturalistici dei Monti Sicani: tutto racconta un viaggio da vivere attraverso i cinque sensi. Bisacquino, 30 luglio 2025 – A Bisacquino ogni dettaglio è memoria, ogni…
Viva Palermo e Santa Rosalia!
Amato o odiato, criticato o apprezzato, anche quest’anno è arrivato il momento di “mettere gambe in spalla” ed iniziare il rituale tour che ci conduce attraverso un interessante itinerario culturale e gastronomico tanto caro ai palermitani, quanto apprezzato dai turisti…
Le chiavi di San Pietro, dolce simbolico di antica memoria
Il 29 giugno, in occasione della festa di San Pietro e Paolo, in alcune pasticcerie siciliane legate alle antiche tradizioni, è possibile trovare dei dolci a forma di chiave adornate con decori variopinti. Le origini e l’antica ricetta. Come è…
Il nocino di San Giovanni: un liquore antico a metà tra sacro e profano
Alla festa di San Giovanni (24 giugno) sono legate numerose credenze e rituali che rendono la figura di questo santo in bilico tra la il sacro e il profano. Una tra le tante collega la vigilia di questa ricorrenza, la…
NiRò® – Poeta Coffee Lab, apre a Palermo un luogo in cui cultura, arte e gusto vanno a “braccetto”
NiRò® è un luogo dove le parole possono sostare, dove i pensieri possono intrecciarsi e trasformarsi in idee, in incontri, in nuove strade. Un laboratorio di gusto e di poesia, ma anche casa per chi vorrà fermarsi a respirare qualcosa…
NiRò® – Poeta Coffee Lab, apre a Palermo il caffè letterario dove assaporare la cultura
Giovedì 19 giugno l’inaugurazione del caffè letterario di Palazzo del Poeta, tra ospitalità, arte e cultura. Il progetto porta la firma dell’architetto Salvo La Versa su una visione di Rosa Di Stefano, imprenditrice, giornalista e presidente di Federalberghi Palermo. Dare…
ENJOY BAROCCO FOOD FEST, LA SUA RICETTA DI GUSTO E IDENTITÀ SANCISCE IL SUCCESSO DELLE CINQUE TAPPE
Cinque città, dieci giornate, oltre cinquemila presenze. Sono i numeri che raccontano il successo di Enjoy Barocco Food Fest – La Tradizione a Tavola, il festival diffuso che è stato promosso dal GAL Terra Barocca e che, da maggio a…
Nzuddi messinesi per la festa della Madonna della Lettera: la ricetta del pastry chef Daniele Bonansinga
Gli ‘nzuddi sono biscotti di pasta frolla tipici della città di Messina preparati con mandorle siciliane. Il nome deriva dall’abbreviazione di Vincenzuddo, poiché questi deliziosi biscotti vennero preparati per la prima volta in un convento di suore Vincenziane di Catania.…
Percorsi di Storia e Cultura Enogastronomica
