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Le rose di cioccolato, un dolce omaggio ai fiori di Sanremo

Rose di pizza per le serate sanremesi davanti alla tv

Le lasagne di Carnevale, il piatto tipico del “Martedì Grasso”

Un cuore di cioccolato fondente per la festa “più amata” dell’anno

Un romantico menù di San Valentino di ispirazione francese

Il “sanguinaccio” napoletano un golosissimo peccato di gola di Carnevale

  • Eventi di "gola"

    Le rose di cioccolato, un dolce omaggio ai fiori di Sanremo

    Il Festival di Sanremo si ama o si odia. Ciò che è certo è che si tratta di un appuntamento annuale che dai lontani tempi di “Grazie dei Fiori“, canzone con la quale Nilla Pizzi vinse la prima edizione nel 1951,…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola",  Vegetariani con gusto

    Rose di pizza per le serate sanremesi davanti alla tv

    Sanremo quando arriva, arriva. Amato o odiato, il Festival di Sanremo è un appuntamento annuale che, dai lontani tempi di Nilla Pizzi, coinvolge milioni di italiani che, per l’occasione, vestono i panni di esperti critici musicali. In questo modo il…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola",  Tradizione

    Le lasagne di Carnevale, il piatto tipico del “Martedì Grasso”

    Il termine  “Martedì Grasso” ha origine dal francese “ Mardi Gras”, che coincide con l’ultima giornata di Carnevale,  giorno che precede il Mercoledì delle Ceneri, che rappresenta l’inizio della Quaresima. A seconda della località, il Carnevale può cambiare la sua…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola",  Internazionali,  Tradizione

    Un cuore di cioccolato fondente per la festa “più amata” dell’anno

    Da sempre fanno da cornice al giorno di San Valentino cuori di ogni sorta e le immagini candide dell’amore platonico impeccabilmente rappresentato dagli eterei fidanzatini di Peynet. Ma, in realtà,  forse non tutti sanno che all’origine di questa festività vi…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola"

    Un romantico menù di San Valentino di ispirazione francese

    Per la festa più amata dell’anno, che voi siate inguaribilmente romantici o piuttosto tiepidini e scettici, potete comunque preparare per la persona amata, per gli amici o familiari, una cena di tutto rispetto per celebrare il vostro amore. Ecco ,…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola",  In viaggio

    Il “sanguinaccio” napoletano un golosissimo peccato di gola di Carnevale

    Il sanguinaccio è una delle tante leccornìe ingrassanti del periodo di Carnevale. Di origini napoletane, è costituito da una golosissima crema al cioccolato fondente con cui accompagnare le chiacchiere da preparare durante la settimana che va dal giovedì al martedì,…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola",  In viaggio,  Tradizione,  Vegetariani con gusto

    La pasta “cinque buchi”, da Catania per Carnevale una ricetta da leccarsi i baffi

    Se sbirciate nelle cucine dei catanesi il Giovedì Grasso, giorno che apre il periodo carnascialesco, li troverete, sicuramente, intenti a preparare un succulento piatto di pasta “chè cincu puttusa”, ovvero con i cinque buchi, costituita da un corpo centrale e…

    Di Manuela Zanni
  • Eventi di "gola",  Internazionali,  Tradizione

    E’ Carnevale: facciamo due chiacchiere?

    Sia che si tratti dei pettegolezzi, sport prediletto di chi ama parlare dei fatti altrui preoccupandosi poco dei propri, sia che si parli di deliziose strisce di pasta croccante e friabile spolverate di zucchero a velo, ciò che accomuna entrambi è…

    Di Manuela Zanni
  • Tradizione

    La Madonna del Soccorso a Sciacca, fedeli da tutto il mondo accorrono per l’amata patrona

    La cittadina in provincia di Agrigento celebra quattro secoli di devozione alla Madonna del Soccorso con una processione partecipata e il tradizionale trasporto a spalla della statua da parte dei pescatori  Sciacca, 5 febbraio 2026 – Sciacca ha rinnovato, per…

    Di Manuela Zanni
  • Tradizione

    La Madonna del Soccorso, 400 anni di devozione tra riti e tradizioni enogastronomiche

    Un’intera comunità celebra il proprio ringraziamento alla patrona che nel 1626 liberò la cittadina in provincia di Agrigento dalla peste  Sciacca, 28 gennaio 2025 – Sciacca si prepara a vivere giorni di intensa fede e profonda identità collettiva, ma anche…

    Di Manuela Zanni
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Giornalista & Blogger

Quando passione per il cibo, inteso nella sua eccezione più nobile di storia e cultura gastronomica, continua →

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